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コラボ企画打ち上げといいながらの飲み会

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前回お知らせしましたJAPONISM×CRYSTAL MORE×Beginの

トリプル企画の構想がかたまったところで、お約束の牧野さんとの打ち上げ。　　　

今日は、久しぶりの食べ物ブログ編です。

伺った先は、新札幌にある　「DINING 月屋」さん

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本格的な創作料理店ですが

このお店は、飲み放題コースがあるのが嬉しい。

ただ、飲み放題には、慣れていないので、欲張って飲みすぎてしまうのが難点。

だったら飲むなよ。って感じだし、お店は、絶対、赤字になってるはず。

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まずは、月やさんに嫌われないように遠慮がちに　「カンパ～イ」

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　　　仕事の後のビールって、なんでこんなに美味んでしょ。

　　　次の日から連休なんでこの第3の火曜日の夜が

　　　テンション一番上がります。

　　　まあ、牧野さんもそれを狙って札幌に

　　　来てるのが間違いなしなんですが。

お通しは、サラスパととりのバンバンジー風の2種のサラダ。

　　　

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グリーンアスパラとホワイトアスパラの天麩羅。

今が北海道の旬です。　

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豚のトロトロ煮。

白髪ネギとのコラボが相性抜群。　

この辺りから、調子に乗ってきてビールから

ハイボールへ替えたのがヤバかった。

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えびのバジルサラダ。

プリプリのエビのバジルパスタは、ボリューム満点。

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このお店のもう一つのいいところ。

実は、VIPルームが存在。　ゆったりソファーで

まるで家にいるような気分で落ち着いた雰囲気。

で、さらにハイボールに拍車がかかったのが、後の祭り。

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羅臼産の特大ほっけ。

まず、本州の人には、この巨大なホッケは、ビックリします。　

北海道では、普通なんですけどね。

脂がのってびっしり詰まった美の食感は、文章ではかけないス。

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そして、北海道の定番。

ラムのジンギスカンの鉄板焼き。　

もうすでに、この時点で口が回ってなくて、ハイボールで

完璧に落ちました。

牧野さん、お疲れ様でした。

コラボ企画、宜しくお願い致します。

PS. 　　月やさん、帰るときに、グラスこぼしてスイマセン。

　　　　また、飲み放題でよろしくです。（笑）

　　　　ハイボールは、止めます！　　最近、お酒弱くなったかな…。　by 店長

定休日　　毎週木曜日・第2・第3水曜日日

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